濠江烧鹅佬与冰玉鸡是位于南田路靠近宝岗大道的内环路的桥底下,按着门牌号码找还挺容易找到的,刚好朋友中了100元的现金劵,相约了某日中午过来品尝一下这间餐厅的味道。餐厅看上去感觉像新装修不久的,餐厅内光亮整洁,空间还挺大的。墙壁上都贴满了这里各种各样的招牌菜,靠近门口的位置还有一个专门砍烧腊的透明橱窗。 我们来到已经是下午的1点了,坐在大厅的食客不多。位置可以随意坐。从招牌上看到这里的主打是怀旧啫煲 展开
濠江烧鹅佬与冰玉鸡是位于南田路靠近宝岗大道的内环路的桥底下,按着门牌号码找还挺容易找到的,刚好朋友中了100元的现金劵,相约了某日中午过来品尝一下这间餐厅的味道。餐厅看上去感觉像新装修不久的,餐厅内光亮整洁,空间还挺大的。墙壁上都贴满了这里各种各样的招牌菜,靠近门口的位置还有一个专门砍烧腊的透明橱窗。 我们来到已经是下午的1点了,坐在大厅的食客不多。位置可以随意坐。从招牌上看到这里的主打是怀旧啫煲,顺德菜,和冰镇系列,是吃粤菜为主。看了一下菜牌,款式还挺多的,上网找了一下这里其他人的评价和介绍,点了几个这里的招牌菜和煲仔饭。 赠送的咸酸,有白萝卜和莲藕,酸酸爽爽的,开胃小菜。 烧鹅叉烧拼盘,这里的店名有“烧鹅”估计应该以烧鹅为主打菜色,原本是想斋点烧鹅的,但迟来了,只剩下一小部分的烧鹅,只能做一个拼盘,于是就要了一个双拼。烧鹅的色泽和味道都可以,但叉烧就偏肥了,对于不喜欢吃肥肉的我就没有多品尝。 冰镇杂菜,这个冰镇菜几特别,在炎炎的夏日里吃很清爽。一盘里面有3种不同的蔬菜,藕片、凉瓜、芥兰头。藕片很爽脆,比刚刚的咸酸藕片好吃多了,芥兰头也不错,凉瓜通过冰镇后改善了它的口感,没有平时吃的那么苦,所以对于不吃苦的我还可以接受。 招牌鲫鱼粉,这个造型很特别,有鱼,有粉,不过鱼肉感觉唔够嫩滑,旁边的陈村粉里面包裹了香葱、鱼肉、韭黄冬菇等等,蘸一下豉油来吃,还算可以。啫鱼头煲,这个煲是老板推荐的,很香很野味,鱼头又嫩滑,比较喜欢。海鲜煲仔饭,煲仔饭所搭配的料很多,有鱿鱼粒,虾仁粒,香葱等等,很香很好吃。 总体感觉还算OK。 收起
