我家在县城住瓦房，前面盖了一座三层高的楼房，中间多少米不影响我家的采光

这主要要看你家住在什么地方，具体点来说就是你家住的地方纬度大概多少。然后根据纬度推算出冬至日阳光高度角，就可以算出两栋建筑物之间的最近距离了。