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龙州枧木木质坚实细致，是我国珍贵用材树种之一。名噪天下的“龙州砧板”便是以枧木为材锯制而成。 龙州砧板为圆形，直径多为10—28厘米，厚度在4厘米左右，砧板色泽红润，平滑如镜，木纹坚细，即使用利刃斩剁，也不见刀痕，因而被誉为厨具中的珍品。一块龙州枧本砧板一般可用二十年，使用适度，保养得法，还可历两代人。一般新砧板置于煮沸的盐水中浸泡二十分钟后才可使用，忌烈日曝晒，经常保持砧板湿润，秋季风高物燥时 展开
2015-08-19 13:08
来自北京市
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