欧美厨房如何解决油烟问题?

外国人还真不用这么多油啊。留学德国的时候，住过日本人土耳其人巴基斯坦人法国人一起公用一个厨房的房子。日本人煮个乌冬面吃个寿司，没有油烟。土耳其人和法国人一起吃面包色拉，没有油烟。巴基斯坦人炖咖喱烘饼，没有油烟。所以，还真只有我们中国人做菜的时候。。。。。。

我男朋友家的油烟机也是那种从锅子上抽走油烟，从我头顶高度再喷出来的那类。我本来也以为这会是个大问题，结果在那每天炒菜炒饭炒面，炒了半年，也没觉得家变得太脏。。可能都聚在天花板我看不见吧噗。。美国人也时常煎炒东西的，频率和中国不能比就是了。。

美国人很少炒菜，很多人家都是用烤箱，买了鸡翅鸡腿，放到烤箱里烤熟。要不就是做蛋糕，也是放到烤箱。有的时候就是煮。不过我去的时候，我的那个小厨房有抽油烟机，但是功率非常小，风也很小。