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为方便取用,如何在厨房更好地摆放收纳多种调料?

干调、各种瓶瓶罐罐一大堆,怎么设计厨房比较合理?并防止这些瓶瓶罐罐被「油腻」了?
科瑞德|2015-07-13 14:49 |来自北京市

其他答案

天道酬勤07

中式菜用调料盒只会是灾难啊。油烟,蒸汽,复杂的调料和加料时机的微妙....我的建议是你买个带把手的盒子。 把会用到的酱料直接摆好在盒子,每次做饭端出来放操作台上。 做完放回柜子。 做饭期间手不要碰柜子神马的。 瓶子就用买的时候一次性瓶子,盐买那种带可调节孔的海盐,调料干料买那种密封夹原包装夹好,不用刻意换容器,而且要用的干料可以拿出来放在盘子之类的。 用完就扔,不要纠结容器的清洁了。越简单越好。油 展开
2015-07-13 18:14
来自北京市

boising

困得要死的时候看到这个,怒驳第一个答案的第一条“小颗粒类调料罐”——中国人用调料一般是烹饪的时候,而歪果仁一般是菜上桌了再往里放各取所需,这种无论是一边小孔还是一边大孔的罐子,你炒菜的时候用,无论如何总归是有一点蒸汽的吧,时间一长,粉末状的调料全部粘在孔附近,既影响了密封性,盖子盖不紧,又影响了畅通性,第二次就倒不出来了,你要是说你可以避开炒锅倒在炒勺上什么的,那就影响了方便性对吧?
2015-07-13 16:28
来自北京市

我的特种爱情

厨房的调料如何摆放和理
2016-05-26 22:42
来自北京市

嘛都追求

我就知道会有人上一大堆宜家的图。宜家给知乎钱了?
2015-07-13 18:05
来自北京市

evaxl

我认识的一位领导曾经说过,厨房调料种类的多少可以看出一位太太的品位。对于想做一位有品位太太的人来讲,我觉得厨房最起码能方便取用三十几种调料(因此需要稍作设计)。我的经验:1. 先说位置。最常用的调料放在取用最方便的位置。例如,台面上方的置物架,灶台左/右上方的柜子,或者下方的拉篮。 对厨房的使用最好有个功能区规划。哪些是调料区,哪些是主料区,哪些是餐具区等。2. 当然要分类。先按使用频率分类,再按 展开
2015-07-13 17:42
来自北京市

风中笑123

调味瓶取用之前要闻一下就low了不管谁用厨房,只要告诉他“酱紫 橙醋 黄酒”,轻松不弄错可是,碰上老人家记不住,最后还是贴了标签调味罐也贴了五星级好用油壶:大容量,有把手,长油嘴,不挂油,站的稳,好清洁再推荐一款厨房收纳神器,放在吊柜,完美解决空间利用不足,角落瓶罐取用不便的跨世纪难题 转一转,妈妈再也不用担心我拿不到杯子啦前面有人提到宜家的厨房推车确实好看好用还不贵,水果蔬菜食材买来往上一丢就好 展开
2015-07-13 17:36
来自北京市

张张6

看了上面好多的答案,本来寻思找一个能改进下自己厨房的,但是看过后感觉好多真的不适合我这边。中餐油烟真的较大,不要说什么健康问题,可口本身真的需要伴随着油烟的。调料摆放在外侧,我最早也尝试过,但是要不了两天,各类瓶瓶罐罐上就会有一层油,不管你是如何的处理,只要是处理中餐,基本上没法避免。那你说是我天天打扫不及时,只是你再如何打扫,也没法处理干净啊,我每天饭后处理收尾都有半个小时,包括炉灶周围的墙壁, 展开
2015-07-13 17:24
来自北京市

星之网络

好吧,看到很多卖的死贵的玻璃罐子和塑料罐子。。。我来讲讲。。。当当当当。。。。就是这个!!!味全果汁瓶子,PP材质【详情请参考塑料材质分类】!【这瓶装的是泡椒,其他还有八角、胡椒、桂皮、冰糖等等,可以贴个标签,不过这么明显的区别,就不必了吧】至于样子的美观,我认为是建立在干净整洁环境的基础上的,就算买个成百上千的瓶瓶罐罐,平时不注意厨房卫生,到处揩油沾酱,也会觉得丑不拉几哟。。。显示全部
2015-07-13 17:14
来自北京市

四川方言全集

题主说得很对,关于厨房的收纳,我觉得厨房的墙和防溅板总是很容易被忽略掉,但事实上它们和橱柜、电器、水池以及台面一样需要被考虑到。某种程度上其重要性甚至更大一些。毕竟,它们是整个厨房的背景,可以有机地将厨房中的所有东西柔和到一起。如果厨房中没有利用的墙的范围很大,要想想怎么很好的把这部分面积装饰起来。经过一次装修失败之后,我经验去浏览各种经验,以下的一些小案例,希望可以帮到你。来源:12种美观实用设 展开
2015-07-13 17:03
来自北京市

Bucciziclof

许多答案是不下厨的人写的,拜托,麻烦多下下厨再来说好吗?许多点赞的也是不下厨的男生,点赞的理由是:唔,这看起来很酷。单挑个油壶说说,二三百毫升的油壶……我们是中餐好吗?正常三四天就差不多用完了,老老实实用个一升的特百惠就行了,哪怕用个五百毫升的,也能撑多一倍时间(三百毫升用到剩几十就要去倒了,不然烹到一半没油了多烦)。无力吐槽了,先这样。要是赞多说明有人赞再继续,不然打那么多字没人看也白瞑,手机打 展开
2015-07-13 16:54
来自北京市
第1-10条,共20条

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