IH电饭煲和微波炉煮饭,原理和效果是否一样?
央视这几天替国产IH电饭煲做了不少软广告，也让我们这种懒人知道原来电饭煲还有这么多分类。但按照对IH电饭煲的介绍和拆机，感觉和微波炉加热原理很像，那么为什么以前很少有人用微波炉来煮饭？是不是将来的微波炉完全可以取代电饭煲了？
其他答案
IH 的意思是电磁环绕加热。原理上跟电磁炉很像，而不是微波炉。电磁炉是利用高频磁场，在金属锅体中产生电流，进而使锅体发热来加热食物。微波炉是利用微波振动食物中的水分子来加热食物。
2015-07-13 18:10
来自北京市
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