在新疆的很多大的移民社区，大家讲的是河南话而不是普通话，对吗？

有，但不是社区，新疆生产建设兵团（新疆人称兵团的）的居多，很多团部或者连部在五六十年代，整体从一个地方迁移过来的。在那一片就以老家话为主，以甘肃、山东、河南、上海等地居多。但是在城市基本没有。