房屋过户相关注意事项有哪些?

屋属于老人，已丧偶。那么我在过户过程中需要注意哪些事项，或者要写什么证明等来保证我的权益。我妹妹很早之前已经给过所以已经放弃了这房子的继承权，但加我有3个女儿。现在老人想把房屋过户给我。我担心的是等老人百天后我姐和妹妹以不知晓和未参与过户为由抵赖事实，然后我出一笔钱给老人，我姐，目前独居