折叠客房开发设计的原则开发、设计特色客房必须勇于创新,做到标新立异、富于变化,使开发的产品具有较强的生命力。在具体开发设计时,笔者认为可以从创新、市场、效益、文化、绿色等基本原则着手:1、创新原则酒店竞争日趋激烈,酒店的经营是逆水行舟,不进则退;酒店业也是没有专利权的行业,任何一种新产品都会很快被模仿、被普及,客房也不例外。因此酒店经营者不能因为暂时处于领先地位而沾沾自喜,要想在激烈的竞争中立足, 展开
折叠客房开发设计的原则开发、设计特色客房必须勇于创新,做到标新立异、富于变化,使开发的产品具有较强的生命力。在具体开发设计时,笔者认为可以从创新、市场、效益、文化、绿色等基本原则着手:1、创新原则酒店竞争日趋激烈,酒店的经营是逆水行舟,不进则退;酒店业也是没有专利权的行业,任何一种新产品都会很快被模仿、被普及,客房也不例外。因此酒店经营者不能因为暂时处于领先地位而沾沾自喜,要想在激烈的竞争中立足,就必须不断自我否定、以变应变、创造特色,即要不断创新。开发特色客房本身就是创新,经营者要从观念、技术、设计、服务内容、服务方式、营销等方面创造出自己的特色和个性来。2、市场原则当然,创新的前提是满足客人的需要。酒店在开发特色客房之前,首先应分析本酒店的客源类型:所接待的客人有哪些类型各类客人所占比例各为多少其中哪一类客人是本酒店最主要的客人是商务客人,还是会议、旅游、休闲度假客人因为不同类型的客人目的不同,需求也不同,酒店在客房产品的开发、设计、装潢、布局等方面就应有所区别。市场需求对于特色客房的开发起着关键的引导作用。如果开发的特色客房能适应市场需求,那么它就是有生命力的。因此,开发特色客房一定要有市场意识,要进行必要的市场调研,了解掌握客人的现实需求,并能根据市场发展的规律较为准确地预测客人的潜在需求,通过特色客房产品的开发来引导客人的消费,使酒店的经营更为主动。3、效益原则酒店开发特色客房不能盲目,应在市场原则的基础上考虑投资效果,即产出与投入的比例关系。现代酒店追求的应该是综合效益,既要注重经济效益,同时还要追求社会效益、环境效益。进行特色客房产品开发投入时,必须进行前期可行性分析,分析酒店在人、财、物等资源投入后可能会产生的效果。如果能在产生较好经济效益的同时产生了良好的社会效益、环境效益,那么这样的开发是科学的,是可行的,否则就是盲目的无效的投入,这样的开发是不科学、不可行的。因此酒店特色客房的开发必须遵循效益的原则。4、文化原则特色客房的风格定位应与酒店的形象、文化背景紧密相连。在开发设计客房产品时,应注重吸收本地、本民族和民俗的母体文化,使客房在类型的设计、设施用品的配置、服务项目及方式的确立等方面处处体现本酒店的文化内涵,从而形成一种独特的文化个性。为什么香港半岛酒店如此著名,入住率如此高,不仅仅是由于那传统的建筑风格以及酒店先进的设施。更重要的是那悠久的历史所沉淀下来的酒店氛围,无疑这是吸引人们的重要原因之一,而这种氛围是她所特有的。因此,经营管理者要研究酒店所在地“文化“,包括地域文化、民族文化、历史文脉,在酒店建造或重新改建的最初方案设计阶段就能及时、有效地与专业设计师进行沟通,这时如能准确、合理地定位好酒店的文化内涵,酒店就具有了深厚的文化底蕴和无穷的魅力,从而带给客人不仅是生理上,还有情绪上甚至是心灵上的享受。5、绿色原则由于全球生态环境的日益恶化,保护环境、保障人类健康日益受到人们的关注。旅游业的发展依赖当地的环境状况,酒店业作为旅游业的支柱产业,对环境保护和合理利用资源的努力直接关系到旅游业的发展并影响到社会的可持续发展,而客房是酒店必不可少的设施和主要组成部分,是酒店的核心产品,所以在客房设计中一定要高举环保、绿色和可持续发展的大旗,为客人设计生产出节约能源、资源、减少排放、预防环境 收起
