承租人在不知情情况下擅自将房屋转租,算违约么

我家将一套刚到手的动迁毛坯房以3500/月的价格出租，在签订租赁合同时只是口头约定不能转租，但并未在合同中写明，现在承租人在我们不知情的情况下擅自以6000每月的价格将房屋转租，请问律师，我们有权将房屋收回吗？违约责任如何认定？我方权益能受到法律保护吗？