农村房屋产权纠纷该如何办理

我父母在老家有一套房子，原本一直登记在我们名下，由于父亲的弟弟房子倒塌无处居住便同意他使用这套房子，但其在我们不知情、不在家的情况下将房子的房产证改为了自己的名字。现在我们想要将房子变更回自己名下，但其拒绝，我们准备提交法律途径，请问该如何申请办理？