蒜香味骨属于家常菜谱，主要原料是排骨、面包，口味是香，工艺是炸，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。工具/原料猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠步骤/方法排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2 展开
蒜香味骨属于家常菜谱，主要原料是排骨、面包，口味是香，工艺是炸，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。工具/原料猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙（4粒磨成）、味王粉、面包糠步骤/方法排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙（没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替）、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上。腌好后取出沾上面包糠先用温油炸至八九成熟，再改大火返炸至熟透酥炸蒜香味王骨。 收起
