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豉汁蒸生蚝属于家常菜谱，主要原料是牡蛎，口味是香，工艺是蒸，难度属于中级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。工具/原料生蠔、葱、姜、蒜头、豆豉、盐、糖、油。步骤/方法姜去皮，剁蓉；葱去皮，剁蓉； 蒜拍扁，去皮；剁粒，豆豉剁粒撬开生蠔的壳，用盐水清洗粘在蠔壳内部以及蠔肉上的黑色汁液，用纸 展开
2010-10-27 02:44
来自北京市
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