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川味番茄豆腐[多图]属于川菜，主要原料是西红柿、豆腐，口味是酸甜，工艺是炒，难度属于初级。如此简单的一道菜，绝对是闲暇在家的练手增自信的好菜。工具/原料豆腐、西红柿、郫县豆瓣步骤/方法西红柿切丁热油将辣酱炒香，油不要太热，否则容易发黑翻炒西红柿，加盐、鸡精、糖，根据个人口味把握西红柿熟了放豆腐，因为豆腐很容易熟很好的家常下饭菜
2010-10-26 17:15
来自北京市
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