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迷你可颂工具/原料配料：丹麦面包面团1份，全蛋液适量（刷表面）（参考分量：21个）烘焙：200度，烤箱中层，烘焙10分钟左右，至表面金黄色即可。 步骤/方法把丹麦面团擀成厚0.4CM的薄片以后，用刀切成底边长5CM，高11CM的等腰小三角形。 在小三角形的底边正中切一刀。 把切好的底边翻上来，慢慢往上卷。如图所示。 快卷起来的时候，在顶部的小尖上刷一层全蛋液，然后完全卷起来。 把卷好的小 展开
2010-10-21 19:28
来自北京市
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