一般来说,合同上的单价和金额,是不是含税价

我们公司是小麦贸易的，我呢是出纳（新手啦），现在我这边现在要开增值税专用发票，就是在含税和不含税这个问题上有点纠结，我们公司跟别人定的合同上并没有注明不含税，那我开票时就直接输入单价和数量就行了么（含税)?本人不是财务出身，希望给予帮助