秋天最好是要讲究清肺润喉,去火止燥。这是因为秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。秋季的梨子和柿子是不错的选择。中医认为:1、梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于秋冬季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨可减轻症状。梨含有 展开
秋天最好是要讲究清肺润喉,去火止燥。这是因为秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分。秋季的梨子和柿子是不错的选择。中医认为:1、梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,最适宜于秋冬季节发热和有内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结症较为适宜。梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。 2、甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人,只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是,由于甘蔗性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。 3、柑橘是秋季上市量最大,也是人们最喜爱的水果之一。它不但酸甜可口,更有很高的药用价值。柑橘的果实、果皮、果核以及根等都有不同的药理作用。未成熟的果实或青色的果皮,在中药中称作“青皮”,有疏肝破气、散结化滞功效。橘皮入药为“陈皮”,最外的红色层称作“橘红”,内层称“橘白”。陈皮功能理气调中,燥湿化痰,是治疗胸腹胀满、不思饮食、恶心呕吐以及咳嗽痰多的常用药,常用的润肺止咳中成药“橘红丸”就是以橘皮为主制成的。用橘皮或橙皮提取的酊剂,西药称为“陈皮酊”、“橙皮酊”,有止咳、平喘和理气健胃之功。 橘子以味甜者为佳——酸者反而有助痰作用。《饮膳正要》说它能“止呕下气,利水道,去胸中瘕热。”橘子制成的“橘饼”止咳、化痰、宽中的效果很好。除了有较好的温肺散寒止咳作用外,还可治疗因食生冷引起的泄泻。果瓤间的橘络也有止咳化痰之功。另外,橘核可理气止痛,主要用于治疗疝气、睾丸痛。 此外,适于秋冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。 收起
