燃气灶具和电磁灶具的区别

我打算装修房子,灶具之类的东西要提前购置,本来打算买燃气的,可是后来看到有双头的电磁炉,人家介绍说环保而且要比燃气节省一点,不知道是不是真的?想问问燃气灶具和电磁的区别,用哪种的比较好.如果是电磁的话,那个牌子的好一点呢?市场上好像都是单头的,很少有双头的.