我买了一套别人的房,房产证没下来,过不了户,他说把买房合同换成我的名字,这样可以不,以后算是我的房

不行的，按你的说法，他那个房子目前还没有办出三证啊，而且办三证的时候还要交税的，他三证办出来后才能交易的，到时候你再重新制证，然后还要交税。而且把买房合同改成你的名字也改不来的，你想啊，合同肯定是一式好多分的，光改他那份不行啊，而且这个是有备案的，你们之间产生了交易，那是肯定要交税的

这样是不可以的，一定要进行过户，买房合同也换不了你的名字。