用土茶油比较适合做什么菜?
其他答案
烹煮蒸炸炒拌,样样都行。像我家用得就是菜香香土茶油。就说这烹饪吧,用土茶油烹炒,不但能保留食物原有的新鲜,还能能够去腥提味,特别是鱼类菜肴效果能好。如果清蒸的话,在清蒸前后加入一匙菜香香土茶油,菜品颜色清香鲜亮,再然后是油炸,菜香香土茶油烟点高,高温加热不变色不变味更不改变营养成分,产生有害物质。还有凉拌,土茶油可以凉拌各种荤素菜,还可以调味色拉酱,口味爽滑不油腻。最后是煎烤,煎烤食物时,加入点土 展开
2013-06-01 10:59
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