【试吃/体验点评】本月RP大爆发,参加了8月4号的白鹿江西餐厅试吃活动。话说当初就是冲着没吃过江西菜报名的,没想到这么巧就抽中我去试吃了,太开心了~~~店面超大,是麦购商场的一整层,装修很豪华,大厅宽敞,还设有很多包间和小宴会厅~非常适合商务宴请试吃一共6道凉菜,10道热菜和一个主食先从凉菜说起:葱油鸡(32元)---鸡肉很嫩也很入味,好吃煌上煌酱鸭(58元)---造型别致,鸭爪子摆成了恭迎皇上那 展开
【试吃/体验点评】本月RP大爆发,参加了8月4号的白鹿江西餐厅试吃活动。话说当初就是冲着没吃过江西菜报名的,没想到这么巧就抽中我去试吃了,太开心了~~~店面超大,是麦购商场的一整层,装修很豪华,大厅宽敞,还设有很多包间和小宴会厅~非常适合商务宴请试吃一共6道凉菜,10道热菜和一个主食先从凉菜说起:葱油鸡(32元)---鸡肉很嫩也很入味,好吃煌上煌酱鸭(58元)---造型别致,鸭爪子摆成了恭迎皇上那感觉的,真有创意~鸭肉有点儿硬,味道对于我来说有点儿口重啦~~麻酱时蔬卷(3元/根)---很像是春卷,薄薄的皮包着蔬菜,配上酱很好吃,麻酱里面放了点儿芥末,不但不刺鼻,还很提味~~婺(wu四声)源山耳(22元)---江西婺源生长,小巧劲道,很爽口~老醋养生果(16元)---其实就是生花生,之所以叫养生果就是因为没加工过的营养成分高,更容易被吸收,沾着老醋吃,醋的味道不怎么酸,甜甜的,连我这个怕酸的人都能吃哈哈~~素烧鹅(26元)---顾名思义,素食,豆制品制作而成,味道挺香的~~热菜:井冈山笋尖(68元)---有点儿舌尖上的中国那意思,大自然的馈赠,挺嫩的,味道还行~~土猪红烧肉(68元)---土猪肉做的,肉倒是挺入味的,就是口感不怎么烂,需要改进...哈~井冈山油豆皮(28元)---跟我想得油豆皮不太一样,这个好像是炸过的,不过味道确实不错~~吃了挺多 庐山石鸡(88元)---科普一下,“庐山石鸡”,蛙的一种,叫石蛙,是著名的庐山“三石”之一。最耐吃的就是这个菜~一向对蛙类很带感,不过就是带着蛙皮,有不少姐妹不敢吃这个皮呢~~哈哈 万载剁肉(48元)---名字好吓人的说。。。吃起来有点儿像小炒肉,挺香的~~筒子骨大萝卜(48元)---说是招牌特色菜,确实弄得不错,搭配着骨头棒炖制的大萝卜特别入味特别好咬,这个也很耐吃~~~干妈荞头苗(22元)---没见过的植物做成的,味道还行广东菜心(价格不详)---爽口的一道菜~不过纯素,不适合肉食的我~~~藜蒿炒腊肉(28元)---看着挺像茼蒿的,味道偏苦,偏硬~~腊肉确实是挺香的,老板介绍南方的腊肉是从里面往外面干的,所以味道跟北方的腊肉不太一样~南昌啤酒鸭(48元)---味道挺好的,不过不能吃辣的人要小心,我就不小心吃到辣椒,辣了半天嘴里都没感觉了,还好有冰水伺候,PS:店家知道大部分是辣菜,所以特意给倒的冰水~~~贴心呢~主食:南昌炒粉(28元)---就是米粉,江西最常见的主食之一,面很筋道,味道也不错 他家的原料多数都是来自自己的有机蔬菜种植基地(在北京)和生态土猪养殖基地(在江西),从原料上就控制了菜品的质量~所以童鞋们吃得放心。就是有那么一点儿小遗憾,没有喝到瓦罐汤~~哈哈,下回一定要尝尝去!全文 收起
