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橄榄油如何吃最才不会破坏营养成分?

破烂嗓子|2013-05-05 16:27 |来自北京市

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橄榄油营养丰富,冷热皆宜,可用于多种烹饪方法:直接作为冷餐油。橄榄油直接使用会使菜肴的特点发挥到极致。在新鲜的蔬菜沙拉上或者炸好的牛排上淋一点橄榄油,使食物的口感更为丰富,滋味美妙。如果再加上一杯淳厚的葡萄酒,真是件快意之事。用橄榄油煎炸。橄榄油可以反复使用不变质,它对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,是最适合煎炸的食品。偏爱煎炸类食品又注重养生的我们尽可放心使用。用橄榄油腌制。橄榄油是比较好的 展开
2013-05-05 16:28
来自北京市

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