阿萨莫杜拉拉快乐;啦看是调;拉阿奎罗啊是分科拉看了卡了卡反馈拉风考虑 精品轩开在广安门南街上,二环路的里面。精品轩和锦江之星广安门店开在一个院子里,原以为是酒店的附属餐厅,去了以后才知道,这家餐厅是锦江集团着力打造的一个高档的上海菜餐厅,虽然和锦江之星酒店开在一个院子里,但其规模还是很大的,二楼是散座,三楼都是包房。包房装修的很洋气,有些上海滩的味道,大概是为了配合餐厅出品的上海菜吧。年轻儿富有才 展开
阿萨莫杜拉拉快乐;啦看是调;拉阿奎罗啊是分科拉看了卡了卡反馈拉风考虑 精品轩开在广安门南街上,二环路的里面。精品轩和锦江之星广安门店开在一个院子里,原以为是酒店的附属餐厅,去了以后才知道,这家餐厅是锦江集团着力打造的一个高档的上海菜餐厅,虽然和锦江之星酒店开在一个院子里,但其规模还是很大的,二楼是散座,三楼都是包房。包房装修的很洋气,有些上海滩的味道,大概是为了配合餐厅出品的上海菜吧。年轻儿富有才华的上海厨师狄青是这家餐厅的主厨,前些时间,应狄青的邀请,到精品轩吃了晚饭,尝了几个狄青师傅的出品。吃了几个典型的上海菜,也尝了几个创新菜,总体感觉不错,出品比较精致,也能感受到厨师的功底和认真的态度。年纪大了,有些偏 爱那些味道清闲淡雅的菜式,江浙一代的风味越来越适合我的口味了。平淡中见滋味,是对菜的体会,也是人生的体会。 炸子鱼。外皮酥脆,鱼肉细嫩,滋味深入,鱼骨脆香。鹅肝。块头太大了,处理上也简单了一些。显得肥腻,如果全吃了,后面的菜基本可以不吃了。鹅肝在前几年还是名贵的吃食,块大显得热情隆重,这几年鹅肝已经不再稀奇,还是要动动脑子加些烹调,块头可以小一些,尝尝滋味就是了醩货三拼。...用醩做凉菜是本帮菜的传统,醩香皮皮虾的滋味最好全文 收起
