【试吃/体验点评】萨拉伯尔在早先的概念中都是非常高档的韩国料理..随着北京的韩国料理越来越多..萨拉伯尔也变的亲民了许多..这次去的这家店应该是北京最偏远的一家分店了..真的是非常的远..路上还绕路..还经过了铁道口荒地啥的..不过最后还是顺利抵达..餐厅在2楼..大厅感觉一般..偶们坐的包间还不错..偶们坐的是首尔房..哈哈.包间很大..布置也不错..中间有一张大圆桌..可以容纳十多人就餐.旁边 展开
【试吃/体验点评】萨拉伯尔在早先的概念中都是非常高档的韩国料理..随着北京的韩国料理越来越多..萨拉伯尔也变的亲民了许多..这次去的这家店应该是北京最偏远的一家分店了..真的是非常的远..路上还绕路..还经过了铁道口荒地啥的..不过最后还是顺利抵达..餐厅在2楼..大厅感觉一般..偶们坐的包间还不错..偶们坐的是首尔房..哈哈.包间很大..布置也不错..中间有一张大圆桌..可以容纳十多人就餐.旁边休息区的古色古香的家具很有特色..还都雕着花纹的..偶们都忍不住纷纷坐在这凳子上拍照..大麦茶..今天提供的饮料..天气凉时暖暖的喝很不错..味道蛮浓的..据说大麦茶还有消食的作用..那搭配烤肉一起更合适了..几乎每家韩国料理店都有的南瓜粥..味道还行..主要偶本身对南瓜感觉一般..接下来介绍的就是这里丰富的小菜了..足有十多种..都是用小碟盛放..满满当当的摆了一桌子..这一顿饭后洗碗该是件多么浩大的工程啊..哈哈..蜜汁藕片..藕片甜甜脆脆的..好像加了蜂蜜..味道还可以..蘑菇丝..看起来很清爽..其实味道还是有点小辣的..比较开胃..大白菜泡菜..这是偶比较喜欢的一款泡菜..泡菜都是新鲜的味道..蛮好吃的..更喜欢拿来卷着烤肉吃也不错..可惜后面上的烤肉实在是太少了.葱饼..这个感觉一般..有...点凉了..再加上还有很多葱更加不喜欢了..泡菜黄瓜..味道酸甜..菜汤有点像冷面汤加了点辣椒..夏天吃应该会比较爽口..冬天吃没有什么感觉..这个也是泡菜的一种..味道更像是酸菜..极其的酸..偶比较接受不了.西芹虾仁..味道普通..西芹就是清脆的感觉..没有什么特别印象..虾仁应该就是普通的海米..花菜..味道比较淡没有什么特别的印象.蜜汁南瓜条..比较甜..还有点小拉丝.只是偶对南瓜无爱.另一种凉菜蘑菇..巨辣无比..但味道还不错..这个比较受大家喜欢..后来还加上了几份.泡菜介绍完了..终于要介绍今天的主角烤肉了..先不急..先介绍烤肉的蘸料..这里蘸肉的小料都有6种之多..不过五花肉还是蘸干料最好吃.卷着烤肉吃的配菜..生菜黄瓜都是偶喜欢的..生菜还比较新鲜..不过胡萝卜啥的就不怎么喜欢了..偶爱的五花肉..这个是预先酱制好的..看着生肉偶的口水都忍不住了.烤好后的五花肉..下面还垫了一层鹅卵石保温..肉片偏厚..吃起来味道不错..肉汁比自己烤的五花肉要丰富些..不需要蘸干料味道就很浓了..可惜这么好吃的五花肉只有一盘..一人勉强一片..根本就没有吃过瘾.烤牛舌.烤好的颜色很诱人..可惜偶不吃牛舌..错过了本来就不多的一个肉菜.调味牛排..这个看上去和汉拿山里的调味牛排也差不多.烤好后牛排味道一般..没有什么特别之处..牛肉口感也比较普通.泡菜..一整颗大包菜..看着很水灵..但是味道有些偏酸..还是更喜欢那种辣辣的红红的泡菜.炒杂菜..里面有粉丝菜丝等等..味道还行吧..没有什么特别的地方.海鲜煎饼..海鲜粒都很小..葱段都是很大段..这貌似就是韩国煎饼的特色.里面整颗整颗的葱段..可惜偶不爱吃葱..所以偶觉得很一般.蔬菜沙拉..就是普通的蔬菜拌在一起..没有什么特别的..蔬菜还算新鲜.韩国最受女孩欢迎的小吃炒年糕..其实炒年糕不是偶们普通意义炒出来的.感觉更准确的应该是熬煮出来的..年糕比较软糯..就是口感偏甜..不是特别能吃的惯.加州卷.很普通.里面夹的馅料也普通.就是黄瓜酸黄瓜鸡蛋和蟹柳.寿司上的蟹籽很腥..影响了整体的味道..火锅面..手擀面和牛肉蔬菜..牛肉看着很不错..蔬菜以茼蒿为主.下火锅面的面汤..据说这个汤是密制的..包含了18种之多的调料..里面据说还包含了一些养生中药啥的..不过偶到是没有尝出来什么.煮好的火锅面.分到碗里的面..面条还蛮筋道的..面汤也不错..就是总感觉味道没有之前介绍的那么厉害..这一顿饭下来看似吃了很多..其实烤肉就3盘..还有一盘偶不吃的牛肉..就这3盘十几个人分每人也分不到几片..所以这次的萨拉伯尔之行烤肉不是主角..小菜才是..哈哈.全文 收起
