住宅区中栖息的一家小店去之前最好提前一天预约,跟店家确定一下计划制作的甜点种类,好备足DIY材料,或是及时变通店员介绍,烤制饼干,或者手工布丁的话,程序简单,工作量小,三四岁的孩子就能上手;蛋糕装饰的话,年龄七八岁往上的没问题。早上去清净,尽量避开十一十二点到店,此时高峰期,操作平台人均面积窄小,伸展不开不说,DIY用具也会紧张些自制的甜点和市面上的比起来自然朴素了一点儿,重点是享受自己动手的过程 展开
住宅区中栖息的一家小店去之前最好提前一天预约,跟店家确定一下计划制作的甜点种类,好备足DIY材料,或是及时变通店员介绍,烤制饼干,或者手工布丁的话,程序简单,工作量小,三四岁的孩子就能上手;蛋糕装饰的话,年龄七八岁往上的没问题。早上去清净,尽量避开十一十二点到店,此时高峰期,操作平台人均面积窄小,伸展不开不说,DIY用具也会紧张些自制的甜点和市面上的比起来自然朴素了一点儿,重点是享受自己动手的过程。亲眼看着原料调配,并由自己操刀,绝对放心。自个儿在家弄材料工具置起来花费大,使用率还低;在这里原料和专业用具一应俱全,原材料配比是固定的,顾客们在店员的指导下按部就班地完成。所有甜点的完整制作过程都在一个多小时,这次做的是饼干,压模子时手有点儿慢,也不到俩小时。觉得需要改进的地方:1.卫生方面,能不能准备一些一次性手套、口罩、头套什么的;2.制作的过程是愉快的,可是即便是店员这样的熟手,她的黑色西装外套上还是会沾上面粉,还是配备些套袖围裙吧;3.可以为顾客准备相机拍下来成品的样子^_^ 收起
