高血脂患者饮食

奶类,奶类以低脂或脱脂类为宜。瘦肉、鱼类,尤其是来自深海的冷水鱼类蔬菜:大蒜、洋葱、茄子、海带、辣椒、菜花、苦瓜、芹菜、绿豆芽、黄瓜、苦荞、魔芋、枣、黑木耳、燕麦麸、鲜蘑菇、各种绿叶蔬菜、黄豆及其制品。含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用水果:山楂、苹果、荔枝、香蕉、猕猴桃、花生、核桃、橘子、梨、菠萝、西瓜 ,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。的高血压病人,可多吃大豆、花生 、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油;不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等 之元倍键欣脉舒降 低 血 液内 低密 度 脂,提高 体免疫力 收起