秋天来了,虽然阳光仍灿烂,但力道却已大弱——起码谈不上猛烈了,是步行外出觅食的好时光呐~报纸上集锦介绍了几处位于地铁站的地下食街,久未去过东门老街了,就选那儿去考察吧~真便宜啊!从景田站坐到老街站,才不到四块钱车资,这个可是比开车要省时、省力兼省钱哇!还不用兜着圈子找停车地儿,好!以后进城都不开车鸟~到得鱼馆门前,方见其店招前尚有“味韵动”仨字儿,这不是几年前开在嘉兴茂地下的那间被俺列入当年最好吃 展开
秋天来了,虽然阳光仍灿烂,但力道却已大弱——起码谈不上猛烈了,是步行外出觅食的好时光呐~报纸上集锦介绍了几处位于地铁站的地下食街,久未去过东门老街了,就选那儿去考察吧~真便宜啊!从景田站坐到老街站,才不到四块钱车资,这个可是比开车要省时、省力兼省钱哇!还不用兜着圈子找停车地儿,好!以后进城都不开车鸟~到得鱼馆门前,方见其店招前尚有“味韵动”仨字儿,这不是几年前开在嘉兴茂地下的那间被俺列入当年最好吃水煮鱼食点榜单的店嘛!心中登时对其出品有了期待~店面仍不大,装饰简单实用,可惜地面砖选用不当兼保洁不良——从过道踏入店中,即会感觉到脚底的滑腻度巨增,赶紧就势在门口小桌边坐下,免得中招滑闪咯~菜牌很辉煌——堪比街面上的大店,前几页都是鱼菜,看着都挺引人胃口,除了水煮鱼、酸菜鱼外,还有看着招人又少见的孜然鱼片、干烧鱼、果香鱼片等等,干烧鱼图片看着就不会差,可惜没用白鲫鱼,要不就吃它了~点了一份儿酸菜鱼+一碗米饭。依稀记得从前此鱼为28,如今也随大市涨到36了,不过盛具比从前要大气得多了——敞口瓷盆形大碗!白花花嫩生生的花鲢鱼片满铺其中,小白辣椒段和翠绿葱花惹眼地点缀其间,浓白的汤面头浮着一望...即知“干净”的油色,卖相不错!仔细夹起一箸鱼片入口,呣,质感嫩中有弹,是那个意思!调味方面,微微的酸辣度很有刺激感,稍稍再加一点点咸度就更好,最好的是:味精的气息极少。与从前的味韵动相比,他家米饭的质素就太差了——两块钱一碗却用米色暗淡的粳稻,着实不够厚道呢!此外,坐这儿一顿饭功夫,被蚊子强吻了五下,这个也着实比不得从前了,难怪,他家午饭点上的人气与从前不可同日而言。全文 收起
