比较利索的过桥米线,所有配料放在一个大盘子里而不是每样装一小碟,上桌后服务员会把配料一股脑倒到底汤里,然后把米线(注意:其实是桂林米粉一样的东东,比米线粗)也倒进去,搅拌一下就可以吃了。肥牛肥羊这样的清汤米线味道比较淡,如果要味重的最好选家常米线或者自己加料。这里的小吃很实惠,价格便宜,量也不大,适合一两个人午餐用,米线分量很大,再加一个小菜,午餐会丰富得多。只是最好12点一刻之前赶到,人会比较少 展开
比较利索的过桥米线,所有配料放在一个大盘子里而不是每样装一小碟,上桌后服务员会把配料一股脑倒到底汤里,然后把米线(注意:其实是桂林米粉一样的东东,比米线粗)也倒进去,搅拌一下就可以吃了。肥牛肥羊这样的清汤米线味道比较淡,如果要味重的最好选家常米线或者自己加料。这里的小吃很实惠,价格便宜,量也不大,适合一两个人午餐用,米线分量很大,再加一个小菜,午餐会丰富得多。只是最好12点一刻之前赶到,人会比较少,上菜速度很快,过了这个点就会慢很多了。---------------------------------------------------------------这段时间爱上他家的陈皮骨,就是很多脆骨的小排用陈皮(排骨有橙子的香味)腌制后油炸,具体做法不清楚,凭口感猜的,但是味道很好,稍稍带点甜味,如果牙好可以把脆骨都吃了,很不错,值得一试。还有一种排骨是泰味排骨,也是油炸的,上面洒上花椒面,口味较重,我个人还是偏爱陈皮骨。------------------------------------牛腩米线很实在,如果嫌过桥米线口味淡的话可以点这个,里面的方块牛腩很多,肉质很好,不容易塞牙,比较喜欢呢! 收起
