代表目前北京社会高端自助餐饮。对外宣称主要自助餐特色:海鲜、哈根达斯冰激淋。与金钱豹同走“百汇”路线,定位菜品少于金钱豹,贵价菜品质高于金钱豹。记得早年间刚开业去品尝过一次,生蚝、雪蟹腿、扇贝、花蟹,虽然近200一个人。单贵在品质出众。贵价海鲜:雪蟹腿、生蚝、青口、皮皮虾、人工鱼翅汤、鹅肝、海参捞饭。但海鲜类品种对比酒店自助餐,金源、盘古七星,品质相差很多。当然价格也相差不少。日料区:三文鱼品质一 展开
代表目前北京社会高端自助餐饮。对外宣称主要自助餐特色:海鲜、哈根达斯冰激淋。与金钱豹同走“百汇”路线,定位菜品少于金钱豹,贵价菜品质高于金钱豹。记得早年间刚开业去品尝过一次,生蚝、雪蟹腿、扇贝、花蟹,虽然近200一个人。单贵在品质出众。贵价海鲜:雪蟹腿、生蚝、青口、皮皮虾、人工鱼翅汤、鹅肝、海参捞饭。但海鲜类品种对比酒店自助餐,金源、盘古七星,品质相差很多。当然价格也相差不少。日料区:三文鱼品质一般,其他鱼类刺身品质较低。特别要说雪蟹腿,质量非常不好。点菜机单点出品略好,酥皮奶油蘑菇汤口味不错,牛排、羊排品质差,卤水、烤鸭品质低,如烤鸭面饼蒸太久过硬没法吃。 总结:适合家庭聚餐,不适合商务宴请。性价比高于酒店自助餐。 团购:142中午、晚上168 收起
