广州大明酒家味道怎么样?

中午,亲戚在大明开年,摆了两围。因为大明酒家位于番禺沙湾南郊,地点较偏僻,从广州乘地铁达到番禺广场,出站后,坐上公交车,去到酒家已是中午一点多。但是,那里食客仍然很多。菜上来了,有白灼虾、卤水拼盘、水煮田鸡、铁板黄鳝、钵仔榄角排骨、煎局鱼头等。菜的味道还可以,不失不过。水煮田鸡、钵仔榄角排骨、煎局鱼头这三道菜味道不错。水煮田鸡以川菜做法,田鸡煮的很滑,不算太辣,但是田鸡太少了。钵仔榄角排骨分量较大,用榄角铺底,排骨甜中带咸,不肥不瘦。煎局鱼头用料酒等材料腌制,再油炸上碟,鱼头炸得很透,吃起来连鱼骨头都能咬碎,非常入味。房间环境比较高雅,墙上挂有名家的字画。因为是长辈买单,不知道多少钱,估计不会太贵。 收起