上海云餐厅(南京西路店)味道怎么样?

走到铜仁路口,就看到了闪亮的招牌。外观装饰得非常洋气,一见之下就喜爱非常。进了店门,又别是一种商务典雅的格调,整个装修风格非常正气。进店之后,才知这家属于丰收日旗下,据说还会在陆家嘴开一家新的分店,把高端路线进行到底。包厢的环境非常不错,安静雅致,欧式风格的吊顶灯加上转盘正中的烛台,很有氛围。服务也是可圈可点,换骨盘和倒饮料非常勤快。菜式偏浙菜宁波风味,以创意菜为主。每一份的量看上去颇为袖珍,但入口之后还是蛮实在的。最近刚换了新菜单,所以点了一些新菜目尝试。鹰嘴豆米仁煮黄鱼,最喜欢的一道菜。黄鱼是类似清汤鱼的做法,蛮特别的,由豆米点缀,很是清淡。鱼片数量不少,入口鲜美有劲道。天目山手剥笋,看上去相当原生态,真的要用手剥。笋非常鲜嫩,直滑入口,极有层次的嚼劲。开胃山楂糕,酸酸甜甜,江浙菜的典型风味。糕点做得糯糯的,亲咬之下,很是一番别致情趣。火腿酱虾球,创意菜盘中的焦糖摆饰都做得非常美观,这道菜一望之下就撩动味蕾。虾球QQ有弹性,非常入味。香螺烤年糕,螺肉厚重紧实,年糕温润不腻。看似简单,却是越吃越有味道。点心方面,紫薯饺有些特别。外形是普通的紫薯,但内芯是咸味夹里,内...外两种风味,融合得天衣无缝。全文 收起