环境:中档饭馆的装修,整体还行,边边角角收拾的不太洁净。大厅约8米宽,30米长,另外还有包房两个。包房里2张桌子不算挤,一共可以坐20人,或再加3-4个座位。墙面做成百宝阁,摆列十几个艳丽暖色的白酒酒瓶,一股暴发户的豪气。大玻璃转台,没桌布,没一次性纸桌布。洗手间有点小,异味明显,洗手液是批发那种,没有开温水。比邻长途汽车站(去唐山的车最多),外部环境有点乱,不知道屋顶出了啥问题,一个服务员挨个桌 展开
环境:中档饭馆的装修,整体还行,边边角角收拾的不太洁净。大厅约8米宽,30米长,另外还有包房两个。包房里2张桌子不算挤,一共可以坐20人,或再加3-4个座位。墙面做成百宝阁,摆列十几个艳丽暖色的白酒酒瓶,一股暴发户的豪气。大玻璃转台,没桌布,没一次性纸桌布。洗手间有点小,异味明显,洗手液是批发那种,没有开温水。比邻长途汽车站(去唐山的车最多),外部环境有点乱,不知道屋顶出了啥问题,一个服务员挨个桌子问是谁的车停在屋檐下,恐怕有可能被砸到,汗。饭菜:遵照天津餐饮惯例,都是看着菜的原料样品点菜,摆在长桌子上,总共有近百道菜。海蜇菜心小盘凉菜,酸甜口,有些咸,味道还可以。卤味全鸭拼盘量不少,卤的程度还可以,除了鸭,还有几块豆香干。盐水鹅肝味道浓,无腥味异味,口感绵软,细腻程度也可以,值得推荐吧。木须肉菠菜 大家都喜欢,量大,菠菜也是春天的宠儿,木须肉香味突出,尤其黑木耳放了不少,吃光了。红薯条玉米片拔丝(名字忘记了) 里面红薯条油炸后香甜,用糖浆炒后裹了一层膨化玉米片,比较受欢迎,有点过于甜腻了。一品丸子(红烧丸子)乒乓球大小的十几个一盘,肉香浓,肉馅和面的比例还好,...口感弹性适中,卖相也不错。 奇怪的是限量,第二次去点这个菜,说没有了卖完了,摆着样品却说做不了,逗闷子玩儿呢?炒樱桃肉菜名大概其吧,就是大一点块的鸡丁先炸后炒,颜色红亮鲜艳,甜口,加了整粒香脆的花生,还不错。烧海参 品质很一般的(水发)海参,切成约6-8厘米长的段,味道勉强。水煮牛肉片 香味还可以,比川菜馆做的不够麻、不太辣,垫的黄豆芽。水煮虾 带壳虾10个左右,个头不大不小,味道很一般的菜。清蒸鲈鱼 肉质新鲜,浇了一点透明芡汁,味道不错。鸡块泡饼锅仔大概是这个菜名,辣味汤汁很咸,鸡块柴不好吃,泡饼也没特色,不推荐。主食银丝花卷做的不错,口感丰富,卖相也好看。西红柿鸡蛋汤味道不好不坏,水淀粉勾芡比较浓稠。可以自带酒水,不收开瓶费,人家也不来给倒酒,只管上菜。服务:菜价不贵,对服务也别期望太好,做到了必须做的,完成任务而已,不能刷任何银行卡,很不方便。全文 收起
