对比

肯定是电热管式水煲快，电热管是电阻式负载，直接发热；而电磁炉是电感式负载，需要电磁转换，通过金属器皿电磁能再转换成为热能，在转换过程中功率损耗大大高于电阻负载，因此，就烧开而言电热管式水煲要快于电磁炉。