到沙头角的第一餐就是在这里吃的哦,所以怀有特别的感觉。因为旁边的东北饺子馆现在糟糕得一塌糊涂,没办法只好经常来这里吃了。特别钟爱板栗煮鸡,这里的还算可以,那天心血来潮突然问服务员为什么他们家的板栗煮鸡汤的颜色是清汤的颜色,因为记忆中老妈做的话是很浓很浓的白汤,很鲜美的,服务员告诉说是因为汤里面放了长生等药材,所以汤的颜色不是白色,我也就没说什么了。周一的时候自己也煲了一次,果然颜色是清汤的颜色,好 展开
到沙头角的第一餐就是在这里吃的哦,所以怀有特别的感觉。因为旁边的东北饺子馆现在糟糕得一塌糊涂,没办法只好经常来这里吃了。特别钟爱板栗煮鸡,这里的还算可以,那天心血来潮突然问服务员为什么他们家的板栗煮鸡汤的颜色是清汤的颜色,因为记忆中老妈做的话是很浓很浓的白汤,很鲜美的,服务员告诉说是因为汤里面放了长生等药材,所以汤的颜色不是白色,我也就没说什么了。周一的时候自己也煲了一次,果然颜色是清汤的颜色,好奇怪。还没打电话问老妈这是为什么。不过记得说鸡汤不要放酒,不然汤就不会浓了。风味平锅豆腐,是这里的特色菜,确实还不错。不过这里碰到师傅心情不好或者。。。。的时候,也有机会吃到咸的,咸了就不好吃了。平锅豆腐里面有豆子,特别喜欢吃,就是图片里面绿绿的那种。豆腐是用鸡蛋裹着的,香香的嫩嫩的,特别爽口。女孩子都喜欢吃豆腐,所以深受大家的好评与喜爱。有一同事干脆拿勺子舀着吃,真是个小馋猫。鸡煲也不错,分量还很足。其它的话,一般,不过不怎么喜欢他们家的小菜,不知道是不喜欢吃青菜还是真的不好吃,反正做的外观不好看,吃的人也不多。还有点老。那天我们点的是菜心,老得都能抽出经来。哇...咔咔,真是厉害。全文 收起
