上海上海白公馆味道怎么样?

老板朋友请客所以来了这家,环境好,会员制的餐厅价钱自然也不低,吃完他们有义务直接把你送回家。只是这个菜,实在不敢恭维,淮扬菜本来就不是什么大的菜系,好吃的名菜不多。红焖牛头算是那天吃的一桌菜里算好吃的了,其他店家的牛脸肉也比这个要好吃,其他的都很一般,不是很合胃口。倒是最后两道点心比较中意,杨枝甘露和荠菜汤团都很好吃,大大的出乎意料啊。不过我老公说杨枝甘露一看就不是自己做的。。。。。不是人家请客这种地方还真不会去吃,其他几家公馆的菜貌似比这个好呢 收起

最初不知道这白公馆是什么来头,后来打听一下才知道,原来竟然是有名的白先勇先生之故居,于是心里生出些想要探奇的念头,从白先生的素爱好来看谁又不相信那伊呀之腔是来自从小的熏陶呢?于是和朋友一起过去体验一下白先生生活过的地方,顺便回味一下有关西厢的传说。这里的环境是不错的,里面的腔调应该算是遗留自老上海的味道,那种感觉应该与豪华这样的词无关,虽然它拥有了自己的空间自已的独立,但却更多的是来自于文化方面的小资情结,这可能是我自己与现在的人联系到一起之后生出来的想法,但又觉着很正确。吃的东西倒有些不那么精致了,我以为红裙绿袖的白公馆至少也是小资到兰花指尖捏香茗的怀旧阶段吧,没想到却是如此的大“豪华”,顿时被心中自己想象的白公馆打败了;五谷丰登,大王蛇这样的东西实在让人没有福气消受了,所以只能简单的吃点算是省钱吧。鲥鱼吃的不是时候,所以感觉肉质不够细,而鳞面粗糙,干丝算精致,便味道上有待提高,用来做经典的淮扬菜这里面还差了不是一点点;应该说这时在要吃的东西不是你想象的那样文艺。 收起