北京古槐宝鼎天津包子店味道怎么样?

好炒肝这一口,特来拔草。位置在西四北大街稻香村的南边,老诚一锅的北边,马路东边,门脸不大。早上8点20到店,没什么人,只有一桌在吃,一个老人在打包。点了猪肉的和梅干菜的各一两,3.5x2=7元,一小碗炒肝5元,共12元。猪肉包子里面有汤汁,不过不是刚出锅的口感一般,因为有汤汁的缘故包子皮做的略硬。梅干菜的馅很足,口味偏甜了一点点。炒肝料还算不错,不是很咸,这点很好。量不小,一般女士的话一两足矣,饭量一般的男士二两也饱了。味道上如果让我跟20年前记忆中的包子比呢,这个只能说一般,但在这个包子量产化的时代,如庆丰,狗不理等速冻包子回锅之流比起来就太好吃了。下次再来尝尝6元一两的三鲜包子。 收起

这家店全天供应炒肝包子 包子的种类很多 我去的时候猪肉包子已经没了 哎 这个一直是最保险的选择 真是的。。所以我就要了一两梅干菜一两三鲜这家的炒肝可不便宜 小碗5元大碗9元 好像比姚记炒肝还要贵些老板的言语有些冷冷的 但是对熟客就很客气很和蔼 对比很鲜明哈哈哈 倒是那个服务员很是尽职 不但端来炒肝 还帮我从自助台拿了小碟瓷勺和筷子 不知道人多的时候是不是也这样 【炒肝】大碗9米 料到是挺多的 不光有肠 肝儿也不少蒜放的量不错稍微有些多了 炒肝的味道一般吧 没啥出彩的炒肝的芡勾的也还成 就是稍微偏稀了缺点就是肝的切片很薄 火候没掌握好熬得非常老 口感不好【梅干菜包子】三块五一两 三个外观还挺好看 但是包子的剂儿那里有一个大面疙瘩馅儿还算可以 梅干菜切得比较细 还有点儿肉么【三鲜包子】6米一两里面是猪肉虾仁鸡蛋虾仁就是那种速冻的小虾仁馅儿不是特大 稍微有点儿汁儿整体也就一般吧 虽然比庆丰的强但是皮子没有他们的软 收起

炒肝,里面的干货不少,依然是肠多肝少,猪肝很嫩,小肠也完全没有腥味,咬起来很Q~,味道稍微有点咸,看个人口味了,汁粘稠也比较适合,吃起来刚刚好。天津包子,种类不算很多的,猪肉梅干菜包子,猪肉茴香包子,三鲜包子,猪肉包子等等,梅干菜包子口味很独特,有梅干菜的香味,但我觉得挺一般的,偏甜口儿,没什么惊艳的感觉。猪肉包子油汪汪的,很香。猪肉三鲜包子,鸡蛋,虾仁和猪肉的,味道不错,比猪肉大葱的感觉清淡些,汤汁很浓郁啊,咬一口一不留神喷了一身~骨汤馄饨,馄饨的个头比较小,馅心也不是很多,而且淡淡的没有味道,汤头端上来的时候就不怎么热,是温的,吃着不舒服~小米粥,虽然没有什么太大的特色,不过熬得很好,稀稠正好,很好喝,一口包子,一口小米粥,真是天大的享受! 收起