願中山五路雨帽街口的雲吞面,就在願中山五路小學路口,後來在寶岗大道區政府對面開過,最後轉到現在同福路,以前的味道已經忘記得差不多,只記得以前哪有什麽鮮蝦雲吞這麽新派。最贊的是這裡的大地魚蝦子湯底,加上少許韭黃,濃香四溢,吃完不會口乾,證明材料十足,不是下味精調製的。鮮蝦雲吞嗎,覺得比以前吃的格頭小些,不知道是否成本增加的緣故,肉較少,蝦也小,不屬於爽口彈牙那一種,感覺一般般。面是蛋面,不是枧水面。 展开
願中山五路雨帽街口的雲吞面,就在願中山五路小學路口,後來在寶岗大道區政府對面開過,最後轉到現在同福路,以前的味道已經忘記得差不多,只記得以前哪有什麽鮮蝦雲吞這麽新派。最贊的是這裡的大地魚蝦子湯底,加上少許韭黃,濃香四溢,吃完不會口乾,證明材料十足,不是下味精調製的。鮮蝦雲吞嗎,覺得比以前吃的格頭小些,不知道是否成本增加的緣故,肉較少,蝦也小,不屬於爽口彈牙那一種,感覺一般般。面是蛋面,不是枧水面。細而扁身,爽口有彈力,個人喜歡豬油撈面,豬油的香和蛋麵的蛋香搭配十分恰當,吃的時候最緊要快些伴均勻,慢了會幹身,影響口感。炸醬麵也不錯,味道挺重,沒有放辣椒的那種。總體感覺不錯,性價比高的面店。 收起
