交通很方便,下了地铁建国门站,走不远即可到达。应大姐之邀,欣然前往,哥哥姐姐们已经提前落座,交谈之际,得知一大姐的小叔子是这里的资深厨师,所以请大家来此品尝加叙旧。据说这里还算是国企,直属外交部,纯属机关单位,有点意思。进门时,已经将近7时许,没什么客人,只有2、3桌,很清静。经了解,平日里客人也不是很扎堆儿,三三两两,翻台的时候多一些。“小叔子”亲自下厨,用料自然更加讲究。鱼生,很新鲜,三文鱼、 展开
交通很方便,下了地铁建国门站,走不远即可到达。应大姐之邀,欣然前往,哥哥姐姐们已经提前落座,交谈之际,得知一大姐的小叔子是这里的资深厨师,所以请大家来此品尝加叙旧。据说这里还算是国企,直属外交部,纯属机关单位,有点意思。进门时,已经将近7时许,没什么客人,只有2、3桌,很清静。经了解,平日里客人也不是很扎堆儿,三三两两,翻台的时候多一些。“小叔子”亲自下厨,用料自然更加讲究。鱼生,很新鲜,三文鱼、金枪鱼、青鱼、赤贝等,口感稚嫩,不错。沙拉,每人一份,量恰到好处,蛋黄酱搅拌,还算爽口。三文鱼腩,一道独有的菜肴“,小叔子”将三文鱼肚子部位的肉切成片儿,码放盘中,将加热的清酒浇在上面,责令各位立即入口;本以为会很腥,哪知不但毫无腥味,反而感觉鱼肉很鲜美,居然一点酒气都没有,真绝。看着大家很满意的表情,“小叔子”自豪地透露,这是一道看家菜,很少露面的。牛排,很有特色,盘子里一边是牛肉丁儿,一边是炒的大蒜片儿,只食用牛肉~无味,要将蒜片儿加上牛肉一起入口,才会有滋有味,很香。天妇罗,大虾、蔬菜一大堆,外酥里嫩。煎三文鱼,肉嫩味鲜美。芝士局扇贝,淡淡的芝士味道遮去了扇贝的腥味,正合适。铁板虾,个头...不小,入味儿,口感香甜。在众多美食中,本人发现了两种小食很诱人,全部为餐厅自有食品。其一,怪味儿牛肉粒,甜甜的咸咸的,肉质较嫩,入口即化,佐餐一佳品;炸花生,酥酥的脆脆的,淡淡的甜淡淡的咸,还有一点点的辣,下酒绝佳。请教之后得知,此花生经水浸透后去掉外皮儿,趁着还带有水气,倒入温油中烹,出锅后就是如此的味道。一席人聊得美,喝得乐之际,突然发现窗外已经是倾盆大雨,大呼不妙,只好继续续杯,等待雨停。直至午夜十分,这雨也不见小,决定各自冒雨散去。在一顿美食之后,感受了一场暴雨,悲喜交加啊!全文 收起
