深圳品味轩私房菜馆(金中环店)味道怎么样?

朋友请客去的,菜没有上来就看见两瓶经典的Lynch Bages, 好酒,性价比很高的波尔多。听朋友说这个地方都是一些潮州的家乡菜,非常地道,反正席间包括在下全是潮州人,估计能说好不会差到哪里。菜上来一看基本上觉得如果不是潮汕人在乡下呆过可能对这些菜都感觉陌生。基本上都是水准之作,最深印象就是 卤水鹅,连早些年的香港潮州巷子或者澄海苏南的都要靠边,一些土菜也颇具特色,笋果也值得一赞。

菜品很精致,味道比总店稍差。最喜欢鲍汁扣辽参和豆腐鱼蚝仔烙。服务不错,环境非常好,茶位费好贵啊,二十多一位。

刚开不久,所以人气一般,晚上七点去的时候只有两桌人哈。所以服务员服务很好,众人服务我一个,公主般的待遇哦。因为一个人吃,所以点了一个杂菜煲和一个荤菜。开始点了例汤,后来说没有了,只能换了个。。这里的价格还是挺贵的,适合宴请吧。。。

客户请客在这里吃过一次,感觉口味什么的都很一般,但客户言之凿凿的说这菜好吃。客家菜,说是食材都是从农村买来的,不是很相信,菜价很高,环境中档。感觉不值!

包间环境不错,比较宽敞还有专门聊天的地方,作为也比较宽敞舒适。上菜速度蛮快的,菜品比较精致,量凑合。味道还不错,但吃过之后没啥印象。没啥特别的东西。