他家应是刚开没多久,一哥们儿带去的。其实,这个店名也是俺为了方便放上来而取的,他家并没有对外的名称哟~只记得进了小区后往右走,在靠外面那条小路的一栋多层住宅的底层复式楼里,好的是他家还带有一个不算小的院子,只是他家可能还未及把院子的绿化搞起来吧,空着院子看起来有点可惜呢。复式的一层厅里放着好象有四张云石台面的长形餐桌,通常家用可坐六人的那种规格,再就是前台和里面的厨房了。楼上小厅里摆了一张同样云石 展开
他家应是刚开没多久,一哥们儿带去的。其实,这个店名也是俺为了方便放上来而取的,他家并没有对外的名称哟~只记得进了小区后往右走,在靠外面那条小路的一栋多层住宅的底层复式楼里,好的是他家还带有一个不算小的院子,只是他家可能还未及把院子的绿化搞起来吧,空着院子看起来有点可惜呢。复式的一层厅里放着好象有四张云石台面的长形餐桌,通常家用可坐六人的那种规格,再就是前台和里面的厨房了。楼上小厅里摆了一张同样云石台面的圆桌,其它就是一大一小二间包房了,大房是个套间,各放有一张圆台,感觉挺宽敞舒服的。先上来的是尖椒炒鸭,有点象别处湘菜馆里叫土匪鸭的做法,菜的卖相虽说是粗放了些,但味道还很是不错的说,肉质有嚼头但又不会欠火侯,俺们因为喝的是啤酒,所以吃来有些少偏咸,后面就来吃饭时,口味就正好了。他家的青菜真是很鲜嫩呢!俺们吃的一个野菜马齿苋一个手撕包菜,都是如此。可能马齿苋正应季吧,所以嫩就还不算特别,但包菜也这么嫩,就很见私家菜选料的用心了,赞一个!还特别要提的是他家的米饭,端上来光是看一眼,就是错不了呢!饭粒均匀、圆润、饱满,粒粒泛着富含油质的光泽,这个应是梗稻米,入口后香...、糯之外,还能感受到胶质饱满的饭粒被牙齿咬开后的快感!俺想说这应是农家的私藏新米,绝对够得上私房级别。还有那很有特色的用猪血豆腐做的肠、色泽白润的笋干丝,食材的等级都有相当水准,绝非别处湘菜馆吃到的货色,炒的味道也咸淡适宜,只是油再稍稍少些就更好鸟。可惜买单时俺因为接了一通电话,没有注意到费用几何,看店老板憨憨的样子,想来是不会贵的,等俺下次自已去吃过再来补充吧。对了,看见他家餐牌上还标有野味吃,俺想这个可能是可以预约来吃的吧?补:今天没有别的安排,又和朋友们去他家午饭,因为贪吃他的米饭,俺们并没多要菜,上面的人均是按多点两个菜来算的,可见多么的便宜!这次试了个他家的新菜秘制鱼,是款有汤且一点都不辣的菜,类似酸菜鱼做法,但却是很有创意地用的是口感不错的泡白萝卜片,乳白色的酸溜溜的汤很好喝,女孩子们一人都喝了二三碗~~全文 收起
