一直琢磨“冷锅鱼”是种什么东西,吃了之后才知道,其实就那么回事……感觉不太好。要的草鱼,后厨师傅不知道怎么打理的这条鱼,零碎儿太多了也,鱼肉也不是特别入味,汤头怎么说呢,麻辣的那边不过瘾、清汤的那边不好喝。服务员还说能喝汤,你当哥没见过世面啊,清汤的这边明明是往里边掺了鸡汤,然后给我端上来的,一口下去我就喝出嘛味儿的了,介不糟改么……要了点配菜,干豆皮,生菜,冬瓜什么的,可能是心理因素影响,没什么 展开
一直琢磨“冷锅鱼”是种什么东西,吃了之后才知道,其实就那么回事……感觉不太好。要的草鱼,后厨师傅不知道怎么打理的这条鱼,零碎儿太多了也,鱼肉也不是特别入味,汤头怎么说呢,麻辣的那边不过瘾、清汤的那边不好喝。服务员还说能喝汤,你当哥没见过世面啊,清汤的这边明明是往里边掺了鸡汤,然后给我端上来的,一口下去我就喝出嘛味儿的了,介不糟改么……要了点配菜,干豆皮,生菜,冬瓜什么的,可能是心理因素影响,没什么胃口吃,这几种配菜应该都是我喜欢的啊,这是为神马啊~~~小料挺哏儿的,小葱、香菜、黄豆、还有五香疙瘩头切成的细丁,放在从麻辣锅舀出来的汤里一起拌。店家给每桌都送自己腌的小菜,太特么难吃了,除了姜味儿和醋味儿,我就压根儿没吃出别的味道来。要不是服务员态度不错,哥绝对给这利利索索的打上华丽丽的一颗星 收起
