去了几次都是请客户吃饭!要是自己吃的话估计人均到不了200块!领导推荐的一家馆子,据说很地道,毕竟他在日本待了很多年,在口味上很放心!地点我个人觉得实在有点隐蔽了,打了两次电话才找到,其实就在左家庄往三元桥机场高速的辅路上。但是门口的几颗大杨树挡住了店铺招牌,有点不显眼!与一般的日本料理馆子差别不大,居酒屋的形式。店内安安静静的,晚上七点的时间,居然客人也不多。一楼散台,直接上二楼包间。包间不大, 展开
去了几次都是请客户吃饭!要是自己吃的话估计人均到不了200块!领导推荐的一家馆子,据说很地道,毕竟他在日本待了很多年,在口味上很放心!地点我个人觉得实在有点隐蔽了,打了两次电话才找到,其实就在左家庄往三元桥机场高速的辅路上。但是门口的几颗大杨树挡住了店铺招牌,有点不显眼!与一般的日本料理馆子差别不大,居酒屋的形式。店内安安静静的,晚上七点的时间,居然客人也不多。一楼散台,直接上二楼包间。包间不大,能容纳八人。第一次来当然要听领导的推荐,据说此家所有牛肉都是选用大连雪龙黑牛牛肉。据说可同世界最著名的日本和牛媲美。这口儿可太能满足我了!后切上等里脊:130元!!!超赞的一款!!优美的大理石状花纹,粉红的颜色,肉质细腻,肌纤维细嫰,稍稍烤制后入口即溶的口感、带着牛肉本身的汁液,唇齿留香的回味,千万不要烤制的太久!2-3分熟即可!上等牛小排:95元,也很不错,大理石花纹,肉质也很细腻!牛肠:28元。真正正的肥腻啊,烤制了半天肥油掉入炭火中呼呼着,只是口感太韧了,牙口不好的还真费劲!厚切牛舌:45元,不知道是不是我们烤制的时间过长,有点老,但是第一次去吃的薄切没有问题!鲜牛肝:28元!领导...点的,他说他一人能吃下一盘子,我对所有肝类有抵触心理,但是出于好奇,找了一片最小的入口。。。。。呃。。。。入口口感的确是新鲜柔软,但是这种实在说不出的味道我实在是接受不了,嚼了两下直接生咽了下去!实在是受不了了!韩式辣白菜:12元,这个没啥可说!西万生菜沙拉:17元。土豆泥,西兰花,黄瓜片,西红柿,通脊肉片,满满的一碗,浇上汤汁儿。口感很好,17块钱值了!煮牛筋:25元。类似于我们的红烧牛腩的做法,只是口感稍甜,下酒的好吃食,虽说不多!拌拍松牛肉:90元。鲜牛肉片稍烤制,鲜嫩的牛肉搭配醋以及洋葱的辛辣味入口汁水四溢,吃起来完全不会有生肉味道。毛豆:10元。鸡蛋卷:15元,女孩子们应该很喜欢!久保田千寿:410元!不喜欢喝清酒!没感觉!朝日超爽扎啤:18元!口感比较清淡!6扎下去一点事没有!服务很好,随叫随到,而且较细致!老板貌似是个日本人,胖胖的看着挺和蔼,老板娘不知道是不是中国人40上下的年纪,很亲切!下楼的时候,楼下还有2桌日本老头在喝酒!总体很不错,虽然每份肉量较少,价格稍高,但是肉质绝对没的说,偶尔尝试一下还是不错的!下次一定要带掌柜的去试试!还要带上相机!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~自2001年日本暴发疯牛病疫情后,中国已经明令禁止从日本进口牛肉以及相关制品。2010年4月23日,国家质量监督检验检疫总局发布的最新一期《禁止从动物疫病流行国家/地区输入的动物及其产品一览表》中,日本的牛肉及相关产品还是禁止进口。 因此,一些商家所宣传的所谓正宗“神户牛肉”纯属忽悠消费者,《中华人民共和国反不正当竞争法》规定,经营者不得利用广告或者其他方法,对商品的质量、制作成分、性能、用途、生产者、有效期限、产地等作引人误解的虚假宣传。相关工商人员表示,从目前的事实判断,这些打着“神户牛肉”旗号的料理店,其行为已经涉嫌虚假宣传。 雪龙黑牛的营养价值 雪龙黑牛的营养价值很高,它的蛋白质含量为17%,生物价为79,其平均脂肪含量为20%,低于猪肉的30-40%,与羊肉相当。每百克雪龙黑牛的胆固醇平均含量为145毫克,低于鸡肉、鱼类和蛋类。其饱和脂肪酸的含量低于不饱和脂肪酸,二者比约为5:8,有的部位的单不饱和脂肪酸含量是饱和脂肪酸的1.5倍。雪龙黑牛的矿物质钙、铁和锌的含量,分别是19、21和40毫克/公斤,为黄牛的3、8和20倍,是猪肉、羊肉的二至数十倍全文 收起
