深圳竹香村牛杂坊味道怎么样?

一家小店。。。同学曾跟我说这家店还不错,顺便路过,决定做一次白老鼠。火锅套餐按人数有不同价位的。毫无疑问的要了2--3人份的套餐。包括一碟牛肉丸(细心的数了下13个)一碟牛肉,一碟生菜,一碟酸菜,一碟豆腐。除此之外,还可以自己根据喜好添加一些食材,我们就加了馃条,感觉跟一般的米粉区别不到只是比较有韧劲。牛肉丸和豆腐是当中比较令人满意的。不过酱料真的咸过了。总的来说看似很抵,就是电磁炉大概是电压不够,一直发出轻微的噪音,吃得不太尽兴。一份卤牛杂,很小的一份18元,味道也比较普通。吃罢,真的要建议一下,下次还是节省点盐吧……毕竟盐也要钱的。。。 收起

一般看到有这种潮州卤水快餐档口,只要环境看起来算是干净的,是会进去一试的,进他家就是如此.偏咸是这种店卤水的特征,他家当然没能例外,但,还是属于更偏咸的一家,可能是怕卤水坏掉的原因吧?当然,这并非盐放多这么简单,那也太贬低店家啦!一般潮州卤水是不下盐作为调料的,他们用鱼露,估计各家用的鱼露品牌不一,有些鱼露品质一般,加上量下多了,自然会过咸......说回他家的卤水,与商报路上那家店自然是不能比的,而且他家选的牛百叶,品质也不算好,吃起来就不够弹牙了.总之他家属于系味道比较一般的. 收起