这家店已经改名叫”华味“,但服务员说老板和厨房都没有换人,还是原班人马。我们点的是鸳鸯锅,辣锅不知道味道如何,我吃的是不辣的那边,感觉不太好吃,没有小肥羊的好。肥牛不错,但送上来的时候肉片已经开始坍塌,不太冻。牛肉片很厚,煮熟后非常韧,一点儿也不好吃。新鲜黄花菜倒还不错。锅底油而无味,油碟不香,芝麻酱也不香,所以吃完只有一个感觉,就是油腻无比。我想,四川火锅店应该是辣锅做得好,不太注重不辣的部分, 展开
这家店已经改名叫”华味“,但服务员说老板和厨房都没有换人,还是原班人马。我们点的是鸳鸯锅,辣锅不知道味道如何,我吃的是不辣的那边,感觉不太好吃,没有小肥羊的好。肥牛不错,但送上来的时候肉片已经开始坍塌,不太冻。牛肉片很厚,煮熟后非常韧,一点儿也不好吃。新鲜黄花菜倒还不错。锅底油而无味,油碟不香,芝麻酱也不香,所以吃完只有一个感觉,就是油腻无比。我想,四川火锅店应该是辣锅做得好,不太注重不辣的部分,所以如果不太能吃辣的人就不要选择四川火锅,想吃鸳鸯锅还是去小肥羊好了。 收起
