试了龍蝦pizza。本來想試傳說中好評的瑪格麗特pizza,但考慮到全素,朋友最後還是叫了龍蝦pizza。沖著“薄底”而叫的,但是成品有點令人失望。薄底不夠脆,上面的龍蝦作為pizza的主角被烤得有點過了,肉質顯老,有點浪費了龍蝦的感覺。还有個什麽牛柳,名字太長了,忘了全稱。醬汁調得還蠻不錯,只是牛柳的肉質稍顯蹉跎,有點老了并且鬆散的感覺。是用的部位不對嗎?還是本意如此呢?總之這道菜我們三人都只碰 展开
试了龍蝦pizza。本來想試傳說中好評的瑪格麗特pizza,但考慮到全素,朋友最後還是叫了龍蝦pizza。沖著“薄底”而叫的,但是成品有點令人失望。薄底不夠脆,上面的龍蝦作為pizza的主角被烤得有點過了,肉質顯老,有點浪費了龍蝦的感覺。还有個什麽牛柳,名字太長了,忘了全稱。醬汁調得還蠻不錯,只是牛柳的肉質稍顯蹉跎,有點老了并且鬆散的感覺。是用的部位不對嗎?還是本意如此呢?總之這道菜我們三人都只碰了一點,而配角烤土豆蘸著醬汁很好吃,被消滅光了。哈哈鱈魚配土豆。在大众点评看到有人说不推荐这道菜原因味道太淡。可是我跟朋友都很喜欢鳕鱼,所以最后还是点了。但是成品让我们都很surprise。(或许那个人是重口味?哈哈)味道的拿捏刚刚好,鳕鱼的肉质鲜嫩,土豆粉绵,再浇上酱汁,是到位的match。这道菜很适合夏天。:)最后甜品试了个黑巧克力泡沫冻糕 ,感觉跟巧克力雪糕差不多。 收起
