深圳华膳中餐厅味道怎么样?

华膳给我的第一印象是开放式厨房,公开透明,让食客吃得安心、放心。外面气温二十几度,在华膳的大厅坐下后有闷热的感觉,通风透气系统不给力呀。本来自己带了瓶红酒去,服务生说需开瓶费200元,于是我们叫服务生拿酒水牌来,另外叫了一支红酒。点了片皮鸭、拼盘、芹菜炒带子、鸳鸯鸡、竹笙扒菜胆、清蒸桂花鱼等等,出品精致,而且无可否认食材一等一新鲜且质素高,至于味道嘛,只能说不过不失,感觉没有做出五星级的水准,没有惊喜。食客面前只摆放餐碟没有碗,餐碟当碗使用,但没有另外配置骨碟,同一只碟子,既要盛菜,又要盛骨,中不中西不西的,感觉怪怪的。既然号称中餐馆,我想还是跟回中国人的使用习惯比较好,每位客人面前摆放一只碗不好吗。哥哥办了一张洲际大酒店的会员卡,在酒店内任何地方消费都可以打折,在华膳就餐可以打5折,还不错哦! 收起

这里的服务员穿的都挺神奇的,看起来像中国元素吧,其实又有所夸张。环境挺好的,外面的桌椅摆的稍微有点密集,人一多显得有点杂乱,但是是去包间里吃的,包的包间很大,很安静。菜的味道对于这样的环境来说,确实是逊色了点,跟华侨城另外几家大酒店的中餐品质也比也是要差些。这里非常的一般,中规中矩,一大桌子菜吃起来感觉都很寡淡。这里的寡淡不是指盐放少了,而是指没有一样菜能让人觉得有水准。服务还可以,都挺勤快麻利的。走之前记得要服务生刷下停车卡,免费停车。 收起