这家的三文鱼非常、非常、非常好吃,很厚、很润、清甜、鲜美,好像是刚刚从鱼身上切下来的。待去到食品台,得到印证:师傅在操作台上切鱼片。帝王蟹蟹腿的肉很厚实、饱满,味道清甜,直接秒杀神马天家的帝王蟹火锅。还有一道热菜,值得一提:藏红花油浸龙利鱼。龙利鱼完全一扫我对熟海鱼的印象,甚至超越了银鳕鱼,用奶油煎过配以藏红花美味得无以复加。生蚝也好,个个大块。还有荞麦面,也是黑马。在各色美食都过一遍之后,荞麦面 展开
这家的三文鱼非常、非常、非常好吃,很厚、很润、清甜、鲜美,好像是刚刚从鱼身上切下来的。待去到食品台,得到印证:师傅在操作台上切鱼片。帝王蟹蟹腿的肉很厚实、饱满,味道清甜,直接秒杀神马天家的帝王蟹火锅。还有一道热菜,值得一提:藏红花油浸龙利鱼。龙利鱼完全一扫我对熟海鱼的印象,甚至超越了银鳕鱼,用奶油煎过配以藏红花美味得无以复加。生蚝也好,个个大块。还有荞麦面,也是黑马。在各色美食都过一遍之后,荞麦面的清丽、剔透简直让人心怀感激。鱼排好,牛排、羊排太老。寿司和手卷亦不错。甜点也好,独缺一味布朗尼。总之我很满意,比期待中好很多的buffet。 收起