上海黄家传菜味道怎么样?

订的包房,别人请客,价格不详,但是肯定不便宜,没想到这么偏的路段,周末生意还不错。进门大厅得意挂出老板和各国友人的照片。菜的味道挺好的,我比较爱吃,有些不咋地,比如牛排,选材还是什么问题,咬不太动。其他印象不深刻,但总体菜味道不错。

菜品不错,有个汤印象深刻,里面有鱼、蟹粉、带子、菜什么的,金黄色的汤,比较浓厚,真的很好喝。虾仁也不错。酱鸭、葱烤鲫鱼偏甜,但做的很地道,符合上海人的口味,就是最好别这么甜。笋壳鱼也蒸的很到位。

【试吃/体验点评】高中毕业散伙饭的时候去的主要是喝啤酒,这里给我的印象就是菜的量很足,而且味道也很正。冷菜的话一般,几个热菜都很喜欢比如蹄膀,毛血旺,松鼠桂鱼都很有本帮风味最后点心上的是麻球,比想象中大好几倍里面没有芯子但吃起来很糯,淡淡的甜味。很喜欢

葱靠鲫鱼,特别香,鱼肉很嫩,味道不错。招牌菜水晶虾仁也没有失望,虾仁晶莹剔透的,个个饱满,吃起来也蛮有弹性,干锅茶树菇不喜欢,带着点点的辣,个人感觉这道菜不应该放辣,还是原味的好。麻球一般,和别的地方的差不多。

因为要请老公的同学吃饭。正好他家对面就是这家饭店。提前一天去订了包房,没有最低消费。店堂还很大的。中午基本上不预定也有空位。我们一行4个大人,2个小孩。总体吃下来都觉得菜味道都不错。尤其是蟹粉豆腐,水晶虾仁。小朋友也很喜欢吃。