单方解除房屋租赁合同

我与2007和乙方签订6年的铺面租赁合同现在还有2年多的时间没有到期而且今年的房租已付，因这两年的房价飞涨我想增加房租但是乙方不同意并且避而不见，我现在想单方解除合同并且愿意按照合同约定承担违约责任。请问我应该怎么做，方法越快捷越简单越方便越好，请高人赐教！！