深圳大碗居老北京炸酱面(蛇口店)味道怎么样?

【蒜蓉菜心】蒜香味较为浓郁,菜心清甜,就是浇在菜心上的芡汁有点粘糊~总体说来还是很不错的。唯一一道全部吃光光的菜!【京酱肉丝】这家的京酱肉丝就只有葱,酱不是那种汁装,是糊状的,自己在家用的面酱炒出来也会糊,但是没有那么粉。味道适中,肉丝比较嫩,还是不错的说,卷饼换成了豆皮,就是千张,别一番风味。【铁板牛柳】加了青、红椒和木耳的铁板牛柳,牛柳很嫩,很入味。木耳比较软,不是脆的!有点像炒菜,不怎么像铁板。主要是少了一份铁板的吱啦的美妙!【葱油饼】葱香味比较淡,不够热得原因吧,不是很酥。味道麻麻地,应该不是我要求太高吧? 收起

挖掘蛇口美食的新发现装修挺有北京味儿,都是八仙桌,有个小阁楼的二楼。桌子摆放比较挤,很多桌子都要背靠背。听说外国人特别喜欢这里,我们从进去到出来,发现陆续有六桌外国客人,基本都是外国友人带着浓妆中国女子。环境不太好,装修偏旧,听说开了七八年,但吃地道餐厅,就是要这种感觉。来说说食物吧。狮子头,￥8一个,大概有女生拳头那么大。味道不错,不像江浙菜的狮子头那么油腻。肉的肥瘦比例不错,吃了很有肉味。北京烤鸭:￥68半只,貌似涨了10元。和北京长安一号吃的烤鸭味道不太一样,烤的没那么焦,肉偏多,皮偏少。可是我和朋友一致觉得,这里烤鸭的口味更适合我们。面皮做的非常好,不会太硬,也不像广式片皮鸭那么粘和软。酱偏甜,我们也很喜欢。赞一个。拌蕨菜:味道不错,新鲜。葱油饼:看点评上其他人推荐的,不错,挺香的。小葱拌豆腐:这个很一般,葱很少,也不够咸。金牌打卤面:面条好吃,很有嚼劲。料也足! 不过重口味的人还是选择别的面点吧,这个偏清淡。 收起